很多人装修前，总觉得厨房不重要，尤其是小年轻：“以后要么在父母家吃，要么出去吃。”可一旦添了孩子，他们忽然发现，厨房变成了一个频繁使用的场所，各种装修遗憾暴露无遗。家居版采访了几位家庭“煮妇”、“煮男”，他们的生活习惯是一日三餐要在家里做，他们也因此总结了一些厨房装修注意事项。

　　【空间布局】

　　天天开伙的家庭适宜封闭式厨房

　　装修前，小于是一个单身汉，等搬进新家，他已经当上了爸爸。当初，有关厨房的事宜他都全权委托给了设计师。而设计师为他设计了一个敞开式厨房，为了节省空间，还把冰箱挪出了厨房。

　　现如今，小于一天要做五顿饭：“两顿给儿子吃，三顿给自己吃。”饭做得多了，他就意识到开放式厨房的格局安排一点也不合理：一开始做饭，全家人就得往卧室里躲，油烟味道太重，等他做好了饭，大家也熏饱了;才住了一年半，距离厨房最近的餐厅顶面已从纯白变成了半白，现在更是接近黄色;更让人郁闷的是，炒菜前，他还要先把食材从冰箱抱进厨房里，难保没有菜叶、豆子之类的东西掉在餐厅的地上。

　　现在每逢听说有人要弄个开放式厨房，小于就忍不住“忠告”：天天烧饭的话，还是封闭式厨房牢靠。

　　小李的装修经验之谈：

　　1.如果厨房的面积只有6-8㎡，那就彻底断了敞开式的念头。

　　2.冰箱最好放在厨房里，但是要远离灶台，一来可以保障冰箱的使用寿命，二来冰箱表面不会被油烟染花。

　　3.灶台位置有讲究，尽量远离窗户，否则窗户不仅会被烟火熏黑，纱窗更是会被油腻堵死;同时还要远离厨房门，油烟同样会影响门和门套。

　　4.灶台要尽量靠近烟道，离得越近，油烟机的抽油烟效果越明显。

　　5.厨房站人的地方留出70-80厘米宽就足够了，因为做饭通常只需1个人，其他空间尽量用来做储藏柜。

　　6.如果不是每天闲在家里的人，建议不要在厨房里做吧台，使用频率不高的吧台只会成为藏污纳垢的地方。

　　7.餐桌、椅子等其他家具都不适宜摆在厨房里，否则每隔两天就要用强力去污剂擦一遍。　【相关】

　　【开关面板】

　　厨房菜鸟请关注这些小细节

　　菜米油盐酱醋茶，家庭琐事大半发生在厨房，有些厨房细节将直接决定你的生活品质如何。这些都是我们向资深“煮妇(夫)”讨教来的生活经验，供厨房菜鸟参考。

　　案板案板不要买太重的，最好是那种能轻松提起的。因为你在切完肉、鱼后，可能需要提着它去冲洗一下，然后再切下一道菜。设想一下，你愿意提重的还是轻的?

　　其次，熟食和生食要分两块案板。有些人习惯案板分两面用，这面切生食，反面切熟食，这种做法既不卫生，又容易搞混。在超市，你可以找到一种专为切熟食准备的轻便型案板，跟平常切生菜的案板完全区分开来。

　　菜刀一把好刀将决定你做菜的心情，中式厨房用得最多的就是一把切菜刀、一把剪刀。所谓好刀，一要刀口好，切肉如切豆腐;二要分量够轻。

　　炒锅每炒完一道菜就要洗一下炒锅，这口炒锅的分量一定不能太重。现在很多主妇喜欢跟风买些进口锅，光顾着考虑导热快，没想到分量很重。锅子不宜太大，太大的锅一来增加分量，二来加热需更多能量。

　　地砖颜色很多人喜欢挑选浅色的瓷砖用在厨房里，其实浅色地面反而会使厨房看上去不整洁，用久了浅色的地砖还会因为烟熏、油腻变色。　多在厨房装三孔插座

　　有些主妇以为厨房使用电器较多，得多拉几路电线。而电工于师傅认为，厨房里的电器是比较多，不过单独拉一路电线也足够了，除非这户人家同时要用好几台冰箱、烤炉，他才会考虑分路。

　　倒是开关面板，于师傅觉得，很多家庭因为觉得不重要，用的是杂牌，结果才一年工夫表面已经泛黄，再过几年还可能会变黑。他建议，厨房里的开关面板尽量用名牌产品，因为它们的使用频率要比其他地方的插座高多了。

　　富宏祥深圳福田装修公司的经验之谈：

　　1.少装那种2+3式的插座，因为2孔和3孔之间的距离太短，把插头插进2孔的插座后，3孔的插头会和它“打架”，更何况厨房电器多数为3孔插头。

　　2.插座与插座之间要留有空隙，不要让插座连成了一排，你将来不可能把电器摆成一排使用的，还要结合考虑电器的摆放位置设计。

　　3.在水槽底下留一个插座，将来可以安装过滤器或小厨宝、厨房垃圾粉碎机等电器。

　　4.有些插座最好带开关，比如插微波炉的插座，用开关控制比拔插头方便多了。

　　5.厨房照明也很重要，超过6㎡的厨房最好考虑安装两个顶灯。

　　6.如果不是公共烟道的房子，装油烟机的同时建议再装一台排气扇，有利于散发油烟。